В Бэйвью открывается новый фермерский рынок Сан-Франциско.

Организаторы нового фермерского рынка, открывающегося в районе Бэйвью в Сан-Франциско, надеются начать продовольственную революцию в этом районе.

Еженедельный рынок в Юго-восточном общественном центре дебютировал 1 июня: 15 продавцов предлагали свежие продукты, такие как листовая зелень и ярко-красные нектарины, а также горячие блюда, такие как эмпанадас и бананы, а также ремесленники и местный магазин виниловых пластинок, продающий свои товары. . Волонтер из проекта библиотеки семян Университета Сан-Франциско раздавал посетителям семена чили, тыквы и клубники, которые они могли посадить у себя дома.

DragonSpunk, общественная некоммерческая организация, занимающаяся садоводством и обеспечением доступа к продуктам питания, организует рынок совместно с Юго-восточным общественным центром на Эванс-авеню, 1550, который принадлежит и управляется Комиссией по коммунальным предприятиям Сан-Франциско. Заместитель директора центра Ларри Берри сказал, что усилия по созданию фермерского рынка начались вскоре после завершения строительства этого объекта в 2022 году, когда опрос населения показал спрос на него.

Основатель DragonSpunk Исайя Пауэлл (слева) и его партнер Даниэль Фернандес несут стол на новом фермерском рынке в Юго-восточном общественном центре в Сан-Франциско.

Предыдущие попытки создать фермерский рынок датируются 2005 годом, когда Ассоциация фермерских рынков Тихоокеанского побережья, некоммерческая организация, продвигающая фермерские рынки, основала рынок на углу Гальвез-авеню и Третьей улицы, который оказался неспособным поддерживать себя. В 2017 году группа открыла рынок на углу Йосемити-авеню и Кит-стрит, который работал с августа по октябрь того же года.

Сотрудники Берри работали над открытием на этом месте фермерского рынка, но потенциальные партнеры им отказали. Берри отметил важность наличия фермерского рынка в сообществе, который по состоянию на 2019 год соответствовал критериям Министерства сельского хозяйства США как продовольственная зона с «низкими доходами и ограниченным доступом», ранее известная как «продовольственная пустыня». (Супермаркет Lucky через дорогу открылся примерно в то же время, что и центр.)

Когда DragonSpunk обратился в центр со своим собственным предложением, Берри почувствовала, что работа группы в округе 10, который включает в себя общественные семинары по садоводству и выращиванию микрозелени, и ее руководство — особенно партнеры Исайя Пауэлл и Даниэль Фернандес — оказались подходящим решением.

Хайме Медина из Medina Berry Farms помогает клиентам в день открытия фермерского рынка Бэйвью.

Во время пандемии Пауэлл, переселенец из Бруклина, штат Нью-Йорк, помог разбить городской сад на Диана-стрит на разрушенном участке, который в течение многих лет был покрыт сорняками по пояс и мешками с мусором. Добровольцы в саду, который он теперь оставил на участке напротив путей Калтрейн, выращивали еду, чтобы раздать ее соседям.

Пауэлл надеется, что рынок сможет стать толчком к движению соседей за продовольственный суверенитет – термин, который стал означать предоставление людям возможности выращивать собственные продукты питания и иметь больший контроль над тем, откуда поступает их еда. На рынке сотрудники общественного кооператива Бэйвью, группы, стремящейся открыть по соседству общественный продуктовый магазин, раздавали фрукты с ферм, принадлежащих черным и коричневым. Пауэлл сказал, что он с нетерпением ждет возможности раздавать на рынке фруктовые деревья и мешки с богатой питательными веществами землей, чтобы люди могли забрать их домой.

Тем временем Пауэлл был рад видеть, как люди покупают свежую микрозелень и кивают головами в ответ на оптимистичные ремиксы на "Rough Times" группы Sunburst Band. Диджей Анниас Бернстайн держал на руках свою маленькую собачку по кличке Принс, слушая музыку со своего ноутбука. В день открытия рынка было всего лишь 16:00, но атмосфера была праздничной: люди танцевали возле динамиков, в то время как другие кусали жареные шашлычки из грибов и сочные персики в вестибюле рынка.

«Мы возвращаем динамизм, который раньше характеризовал город», — сказал Пауэлл. «Это действительно вечеринка. У нас здесь есть товарищество».

На рынке было представлено несколько предприятий, принадлежащих чернокожим, таких как Robust Microgreens, которые продавали свежую горчицу и ростки люцерны; Магазин колумбийской кухни Sukulenta, где продаются острые эмпанады из говядины; Всплывающее меню Alkaline Family в Бэйвью, где подают веганскую «жареную курицу», приготовленную с грибами; и популярная пекарня Rize Up, предлагающая популярные буханки на закваске, смешанные с ароматной масалой и фиолетовым убе.