Сократите расходы на еду с помощью приложения для остатков еды из ресторана

Дальше через 5

Здесь будет размещен пример названия этого видео.

САН-АНТОНИО, Техас. Боритесь с высокими ценами на продукты питания с помощью дешевой еды. Приложение Too Good To Go дает посетителям возможность приобрести остатки еды из ресторана с большой скидкой и помогает сократить пищевые отходы.

Ресторан A Way To The Heart в Сан-Антонио предлагает изысканные блюда. Тем не менее, у него также есть способ наполнить желудок вне меню, подав остатки еды по дешевке через приложение Too Good To Go.

«В конце недели у нас остаются продукты, белки и другие продукты, которые нам не обязательно нужны или которые мы не используем», - сказал Джеррелл Уильямс, шеф-повар ресторана.

Приложение позволяет вам находить загадочные пакеты с едой, которые вы покупаете в местных ресторанах.

«Вы не знаете, что вы получите, когда совершите покупку, но, выбрав партнера, у которого вы покупаете, вы можете примерно предположить», — сказал Крис Маколей, директор компании Too Good To в США. Идти. «Так что, если это пекарня, вы получите выпечку, а если это пиццерия, вы получите что-то из их меню».

Вы заплатите 5 или 6 долларов за сумку и получите еды на сумму от 15 до 18 долларов.

«Они платят треть цены, которую они обычно платят в продуктовом магазине», — сказал Уильямс. «Поэтому мы думаем, что это воровство. Знаете, мы не сдерживаемся в сумках. Нам очень нравится давать им немного вкусностей».

Что находится в сумке, зависит от меню A Way To The Heart. Вот краткий обзор того, что может оказаться в загадочной сумке:

«Мы кладем что угодно, начиная от свежих помидоров. У нас есть лук, все корнеплоды и некоторые белки, которые могут оказаться в этих загадочных пакетиках», — сказал Диего Гонсалес, шеф-повар ресторана. «Я знаю, что у нас есть остатки перепелиных объедков, иногда лягушачьи лапки, обычные говяжьи стейки, которые могут случиться, или просто что-то вроде смесей для напитков или зефира. С чем бы мы ни работали на этой неделе».

В основном вам придется готовить ингредиенты самостоятельно, но иногда в состав могут входить и несколько готовых продуктов. Другие местные рестораны, которые вы найдете в приложении, включают: Tiff's Treats, Fresh Donuts, Pasha, Opal & Onyx Cookie Company, пекарню Alebrije и Baklovah Bakery and Sweets.

Забронируйте сумку за 48 часов. Клиентам необходимо будет запланировать время, чтобы забрать свою сумку. Количество ограничено и расходуется быстро.

«Это зависит от того, сколько лишней еды у нас будет на неделю», — сказал Гонсалес. «Некоторые недели более загружены, чем другие, поэтому иногда мы перевозим меньше сумок, но по большей части в среднем около шести сумок».

Это беспроигрышный вариант для клиентов и бизнеса. Клиенты получают еду по сниженной цене, а рестораны сокращают количество выбрасываемой еды.

«Они отправляют что-то в мусор и превращают это в актив, чтобы сделать это доступным в приложении и получать часть денег, которые их клиенты тратят на эту еду», — сказал Маколей.

В приложение продолжают добавляться новые рестораны в районе Сан-Антонио.